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L’art pâtissier sucré et salé, un service traiteur d’une impeccable qualité, des menus étudiés pour chaque occasion, cuisinés sur place, avec une attention particulière aux produits de saison afin de garantir le maximum de fraîcheur aux plats. Une cuisine en évolution constante, à la recherche de nouveautés, mais avec un œil à la solide tradition piémontaise, mais aussi en mesure d’offrir le meilleur des plats internationaux. L’imagination se conjugue à la tradition et à l’excellence des ingrédients.